TRIBUNNEWS.COM -Siapa sangka kulit semangka yang biasa kita buang ternyata punya manfaat bagi tubuh.
Banyak orang yang suka dengan semangka karena rasanya yang manis dan segar.
Buah ini selain dapat dimakan langsung tapi juga enak jika dibuat jus.
Tak hanya daging buahnya namun kulit semangka juga memiliki manfaat yang tak boleh diabaikan.
"Percaya atau tidak percaya, kamu sebenarnya bisa (dan harus) memakan kulit semangka," kata Brenna Wallace, M.S, RDN, LDN, seorang ahli diet.
Faktanya, kulit semangka telah lama digunakan sejak zaman Mesir kuno, kata ahli diet Ella Davar, R.D., CDN.
"Semakin banyak gagasan bermunculan tentang penggunaan daun wortel, daun bit, biji pepaya, dan kulit semangka," kata Davar.
Satu hal yang perlu diingat sebelum memakannya, adalah kualitas produk.