Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Biasa digunakan sebagai bumbu masak, daun serai ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Di Indonesia, serai biasa digunakan sebagai bumbu masakan untuk menambah aroma dan tentu saja rasa.
Serai memiliki nama latin Cymbopogon citratus, adalah golongan rumput Poaceae yang berasal dari India.
Selain penggunaannya dalam kuliner, daun serai juga menawarkan beragam manfaat obat dan sangat diminati di seluruh Asia Tenggara, Afrika, dan Amerika.
Daun serai memiliki sifat anti-bakteri, anti-jamur, dan anti-mikroba
Sifat-sifat serai tersebut memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
Berikut manfaat tak terduga daun serai bagi kesehatan yang Tribunnews.com rangkum dari Organicfacts.net.
Baca juga: Manfaat Minum Air Rebusan Serai untuk Tubuh yang Sayang Dilewatkan, Buktikan Sendiri Hasilnya
Baca juga: 11 Manfaat Buah Rambutan bagi Kesehatan, Cegah Kenaikan Berat Badan hingga Mengobati Diabetes
1. Menurunkan kolesterol
Serai memiliki sifat anti-hiperlipidemik dan anti-hiperkolesterolemia yang mendukung kadar kolesterol yang sehat.
Konsumsi teratur dapat membantu mempertahankan kadar trigliserida yang sehat dan mengurangi LDL atau kolesterol jahat.
Ini dapat membantu mencegah penumpukan lipid dalam pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah yang tidak terhalang di arteri, sehingga mencegah berbagai gangguan jantung, seperti aterosklerosis
2. Mendetoksifikasi tubuh
Serai dapat membantu dalam membersihkan dan membuang limbah beracun berbahaya dari tubuh, sebagai hasil dari sifat diuretiknya.
Detoksifikasi membantu pengaturan berbagai organ tubuh, termasuk hati dan ginjal, selain juga membantu menurunkan kadar asam urat.