Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA- Seledri mengandung minyak atsiri dan flavonoid yang baik untuk kesehatan. Ini manfaat seledri untuk kesehatan, bisa meredakan asam urat sampai kolesterol.
Seledri, bumbu masak yang cukup populer di tanah air. Seledri berwarna hijau dan memiliki bentuk daun bergerigi.
Umumnya, seledri sebagai taburan atau bumbu masak beberapa menu makanan seperti sup. Seledri memiliki aroma yang khas sehingga membuat makanan menjadi harus dan semakin lezat.
Selain sebagai bumbu masak, seledri juga bermanfaat sebagai obat herbal alias obat alami.
Melansir dari buku berjudul Atasi Asam Urat & Rematik ala Hembing, seledri mengandung flavonoid, koumarin, furanokoumarin, isokuersetin, umbiliferon, minyak atsiri, asparagin, dan selenium.
Selain itu, seledri memiliki efek farmakologis antiseptik, antispasmodik, diuretik, hipotensif, dan antirematik.
Kandungan dan efek tersebut membuat seledri dianggap ampuh mengobati beberapa jenis penyakit.
Manfaat seledri untuk kesehatan
Belakangan obat herbal tengah digemari sebagian masyarakat tanah air. Sebab obat herbal dianggap minim efek samping dan aman dikonsumsi.
Siapa sangka seledri juga bermanfaat sebagai obat herbal. Dari seluruh bagian tanaman seledri, daun batang, biji, dan akar seledri bisa digunakan sebagai obat herbal. Berikut manfaat seledri untuk kesehatan.
1. Detoksifikasi
Biji seledri bermanfaat untuk membantu tubuh menetralisir racun serta merangsang sirkulasi darah ke otot dan sendi.
2. Darah tinggi
Seledri memiliki sifat farmakologis menurunkan tekanan darah. Artinya, seledri baik dikonsumsi oleh penderita darah tinggi.
Untuk mendapatkan manfaatnya Anda cukup merebus 30 gram - 60 gram akar seledri sampai mendidih. Setelah dingin Anda minum air rebusan akar seledri tersebut.