Baca tanpa iklan
Nilai Gizi
Berikut nilai gizi 100 g jamur hitam mengandung 14,8 g air, energi 284 kkal dan juga mengandung :
- 9,25 g protein
- 0,73 g lemak
- 73,01 g karbohidrat
- 70,1 g serat
- 159 mg kalsium
- 5,88 mg zat besi
- 83 mg magnesium
- 184 mg fosfor
- 754 mg potasium
- 35 mg natrium
- 1,32 mg seng
- 0,183 mg tembaga
- 1,951 mg mangan
- 43,4 mcg selenium
(Tribunnews.com/Nadya)
Berita terkait tips kesehatan