Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM- Simak manfaat minyak kelapa satu di antaranya, dapat meningkatkan kesehatan jantung
Minyak kelapa dipasarkan secara luas sebagai makanan super.
Kombinasi unik asam lemak dalam minyak kelapa mungkin memiliki efek positif pada kesehatan.
Efek positif dari minyak kelapa yaitu seperti meningkatkan kesehatan jantung, dan fungsi otak.
Baca juga: 10 Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan Tubuh: Dapat Meningkatkan Sirkulasi Darah
Baca juga: 9 Manfaat Minyak Kayu Putih untuk Kesehatan, Dapat Meredakan Batuk hingga Meringankan Nyeri Sendi
Dikutip dari Healthline.com, berikut beberapa manfaat minyak kelapa untuk kesehatan:
1. Dapat mendorong pembakaran lemak
Obesitas adalah salah satu kondisi terbesar yang mempengaruhi kesehatan saat ini.
Beberapa orang berpikir obesitas hanyalah masalah berapa banyak kalori yang dimakan seseorang.
Sebenarnya, sumber kalori itu juga penting.
Makanan yang berbeda mempengaruhi tubuh dan hormon Anda dengan cara yang berbeda.
MCT dalam minyak kelapa dapat meningkatkan jumlah kalori yang dibakar tubuh dibandingkan asam lemak dengan rantai panjang.
Satu studi menemukan bahwa makan 15-30 gram MCT per hari meningkatkan pengeluaran energi 24 jam sebesar 5%.
Namun, penelitian ini tidak secara khusus melihat efek minyak kelapa.
Mereka memeriksa efek kesehatan dari MCT, tidak termasuk asam laurat, yang hanya menghasilkan sekitar 14% dari minyak kelapa.
Saat ini tidak ada bukti untuk mengatakan bahwa makan minyak kelapa itu sendiri akan meningkatkan jumlah kalori yang dikeluarkan.
Perlu diingat bahwa minyak kelapa sangat tinggi kalori dan dapat dengan mudah menyebabkan kenaikan berat badan jika dimakan dalam jumlah besar.
2. Dapat meningkatkan kesehatan jantung
Kelapa adalah salah satu sumber makanan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Beberapa bagian dunia, kelapa yang sarat dengan minyak kelapa adalah makanan pokok yang telah dikonsumsi orang selama beberapa generasi.
Sebagai contoh, sebuah penelitian tahun 1981 mencatat bahwa populasi Tokelau, sebuah rantai pulau di Pasifik Selatan, memperoleh lebih dari 60% kalori mereka dari kelapa.
Para peneliti melaporkan tidak hanya kesehatan secara keseluruhan yang baik tetapi juga tingkat penyakit jantung yang sangat rendah.
Orang Kitavan di Papua Nugini juga banyak makan kelapa, selain umbi-umbian, buah-buahan, dan ikan, dan sedikit mengalami stroke atau penyakit jantung.
3. Mengandung asam lemak yang sehat
Minyak kelapa kaya akan lemak jenuh tertentu.
Lemak ini memiliki efek yang berbeda dalam tubuh dibandingkan dengan kebanyakan lemak makanan lainnya.
Asam lemak dalam minyak kelapa dapat mendorong tubuh untuk membakar lemak, dan memberikan energi cepat ke tubuh dan otak.
Mereka juga meningkatkan kolesterol HDL (baik) dalam darah, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Sebagian besar lemak makanan dikategorikan sebagai trigliserida rantai panjang (LCT), sedangkan minyak kelapa mengandung beberapa trigliserida rantai menengah (MCT), yang merupakan rantai asam lemak yang lebih pendek .
Saat konsumsi MCT, mereka cenderung langsung menuju ke hati.
Tubuh menggunakannya sebagai sumber energi cepat atau mengubahnya menjadi keton.
Keton dapat memiliki manfaat yang kuat untuk otak, dan para peneliti sedang mempelajari keton sebagai pengobatan untuk epilepsi, penyakit Alzheimer, dan kondisi lainnya.
4. Dapat meningkatkan kolesterol HDL (baik)
Minyak kelapa mengandung lemak jenuh alami yang meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik) dalam tubuh.
Mereka juga dapat membantu mengubah kolesterol LDL (jahat) menjadi bentuk yang tidak berbahaya.
Dengan meningkatkan HDL, banyak ahli percaya bahwa minyak kelapa dapat meningkatkan kesehatan jantung dibandingkan dengan banyak lemak lainnya.
Dalam satu penelitian pada 40 wanita, minyak kelapa mengurangi kolesterol total dan LDL (jahat) sekaligus meningkatkan HDL, dibandingkan dengan minyak kedelai.
Studi lain pada 116 orang dewasa menunjukkan bahwa mengikuti program diet yang menyertakan minyak kelapa meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik) pada orang dengan penyakit arteri koroner.
5. Memiliki efek antimikroba
Asam laurat membentuk sekitar 50% asam lemak dalam minyak kelapa.
Ketika tubuh mencerna asam laurat, ia membentuk zat yang disebut monolaurin.
Asam laurat dan monolaurin dapat membunuh patogen berbahaya, seperti bakteri, virus, dan jamur.
Misalnya, penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa zat ini membantu membunuh bakteri Staphylococcus aureus, yang menyebabkan infeksi staph, dan ragi Candida albicans, sumber umum infeksi jamur pada manusia.
Ada juga beberapa bukti bahwa menggunakan minyak kelapa sebagai obat kumur - sebuah proses yang disebut penarikan minyak - bermanfaat bagi kebersihan mulut, meskipun para peneliti menganggap buktinya lemah.
6. Dapat melindungi kulit, rambut, dan gigi
Minyak kelapa memiliki banyak kegunaan yang tidak ada hubungannya dengan memakannya.
Banyak orang menggunakannya untuk tujuan kosmetik untuk meningkatkan kesehatan dan penampilan kulit dan rambut mereka.
Salah satu studi menunjukkan bahwa minyak kelapa dapat meningkatkan kadar air kulit kering dan mengurangi gejala eksim.
Minyak kelapa juga dapat melindungi dari kerusakan rambut.
Salah satu studi menunjukkan bahwa minyak kelapa dapat bekerja sebagai tabir surya yang, menghalangi sekitar 20% sinar ultraviolet (UV) matahari.
Pengolesan minyak kelapa di mulut, seperti obat kumur, dapat membunuh beberapa bakteri berbahaya di mulut.
Minyak kelapa dapat meningkatkan kesehatan gigi dan mengurangi bau mulut, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan.
(Tribunnews.com/Farrah Putri)