Kandungan gingerol yang ditemukan dalam jumlah besar pada jahe mentah dipercaya memiliki sifat anti-kanker.
Namun, masih perlu dilakukan banyak penelitian untuk memastikan hal tersebut.
3. Khasiat Obat yang Kuat
Jahe mengandung gingerol yang memiliki khasiat obat yang kuat.
Gingerol adalah senyawa bioaktif utama dalam jahe.
Gingerol memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.
Gingerol dapat membantu mengurangi stres oksidatif , yang merupakan hasil dari kelebihan jumlah radikal bebas dalam tubuh.
Selain itu, kandungan gingerol pada jahe bermanfaat untuk pengobatan tradisional dan alternatif.
Jahe telah digunakan untuk membantu menghilangkan masalah pada pencernaan, mengurangi mual, dan membantu melawan flu dan pilek.
Aroma dan rasa jahe yang unik berasal dari minyak alaminya.
4. Meredakan Mual atau Morning Sickness
Jahe sangat efektif dalam melawan mual.
Jahe dapat membantu mual yang timbul karena kemoterapi.
Jahe juga dapat meredakan mual saat kehamilan, seperti mual di pagi hari.