8. Kale

Kale memiliki konsistensi tinggi Vitamin K, yang diperlukan untuk tubuh Anda.

Sertakan kangkung mentah dalam diet Anda untuk meningkatkan proses pencernaan dan mencegah timbulnya masalah perut seperti gangguan pencernaan dan gas.

9. Kecambah

Kecambah mentah adalah salah satu pilihan makanan mentah terbaik untuk dimakan karena kaya akan fitonutrien dan klorofil, yang memainkan peran antioksidan dalam tubuh Anda.

Saat dikonsumsi mentah, kecambah tidak kehilangan vitamin C dan vitamin B, yang membantu meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

10. Kelapa

Makan kelapa mentah jauh lebih baik daripada memasaknya.

Sebab, kandungan nutrisi dan elektrolitnya lebih banyak jika dikonsumsi mentah dibandingkan dimasak.

Selain itu, air kelapa adalah sumber elektrolit alami yang menyediakan magnesium, kalium, dan natrium bagi tubuh Anda.

11. Seledri

Cara terbaik untuk mengkonsumsi seledri adalah dalam bentuk mentahnya.

Namun, hindari mengkonsumsi seledri mentah dalam jumlah besar karena dapat menyebabkan penyakit gondok atau pembesaran kelenjar tiroid.

12. Lemon