- Putih telur
- Serat, namun jangan menghilangkan semua serat karena mengonsumsi suplemen zat besi dapat menyebabkan sembelit
- Protein kedelai
Secara umum, penderita anemia harus makan makanan yang kaya zat besi dan makanan yang menyediakan vitamin B12, B9 dan C.
Dapatkan zat besi dari sumber tanaman seperti lentil, bayam dan pistachio.
Kemudian dari sumber protein seperti daging sapi tanpa lemak dan kalkun.
Biji-bijian utuh dan sayuran berdaun gelap adalah sumber vitamin B yang baik.
Buah jeruk, beri dan makanan lain yang mengandung vitamin C seperti paprika dan tomat meningkatkan konsumsi zat besi.
(Tribunnews.com/Nurkhasanah)