Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Buncis merupakan salah satu dari banyak sayuran yang bisa ditambahkan ke banyak masakan.
Buncis merupakan sayuran yang masuk dalam jenis kacang-kacangan.
Selain bisa ditambahkan di berbagai masakan, buncis juga memiliki manfaat untuk kesehatan.
Buncis memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk tubuh.
Sayuran jenis ini juga memiliki kandungan serat yang tinggi dan dapat memenuhi kebutuhan serat sehari-hari.
Merangkum Boldsky, berikut manfaat kacang buncis untuk kesehatan:
Baca juga: Manfaat Jamur Tiram untuk Kesehatan, Turunkan Kolesterol hingga Tangkal Radikal bebas
1. Tingkatkan kesehatan jantung
Buncis sarat dengan serat larut dan flavonoid pelindung jantung.
Flavonoid ini memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengatur aktivitas trombotik dalam sel dan mencegah pembekuan darah di arteri.
Serat larut dalam kacang hijau ini menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
2. Bantu turunkan berat badan
Buncis sangat rendah kalori dan lemak yang menjadikannya sayuran yang ideal bagi mereka yang mencoba mempertahankan berat badan.
Buncis mengandung jumlah serat yang baik yang menekan nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang, sehingga membantu menurunkan berat badan.
3. Cegah depresi