Kalsium: 10mg
Vitamin A: 865 IU
Likopen: 6.890 mikrogram.
Manfaat Semangka bagi Kesehatan
“Semangka adalah paket alami rendah kalori,” kata Christina Meyer-Jax , RDN, LDN, ketua nutrisi Proses Standar dan asisten profesor di Northwestern Health Sciences University.
“(Buah) ini memberikan kontribusi nutrisi antioksidan utama yang mendukung pencegahan penyakit dan kesehatan secara keseluruhan.”
Berikut ini sederet manfaat semangka, dikutip dari goodhousekeeping.com:
1. Sumber likopen yang besar
Likopen adalah senyawa alami yang ditemukan dalam semangka dan buah-buahan dan sayuran lainnya yang memiliki sifat antioksidan.
Zat inilah yang membuat semangka berwarna merah.
Likopen juga baik untuk kesehatan tubuh.
Meyer-Jax mengatakan likopen telah terbukti mengurangi risiko kanker, penyakit jantung, dan gangguan mata terkait usia.
Likopen bekerja untuk melindungi sel-sel dari kerusakan, kata Kris Sollid , MS, RD, direktur senior komunikasi nutrisi di International Food Information Council.
Penelitian menunjukkan bahwa semangka mungkin memiliki efek penurun tekanan darah bila dikonsumsi secara teratur melalui cara diet.