TRIBUNNEWS.COM - Simak sejumlah manfaat putih telur bagi kesehatan tubuh.

Bagi sebagian orang, telur merupakan menu wajib saat sarapan.

Namun tidak sedikit orang yang hanya mengonsumsi putih telurnya saja.

Putih telur adalah cairan bening seperti agar-agar yang mengelilingi kuning telur di dalam telur.

Putih telur juga disebut albumen.

Tidak seperti kuning telur, putih telur bebas lemak dan kolesterol serta merupakan sumber protein yang baik.

Baca juga: Manfaat Wortel untuk Kesehatan: Tingkatkan Imunitas hingga Kesehatan Mata

Sedangkan, kuning telur mengandung kolesterol tinggi.

Jika Anda ingin diet, maka putih telur adalah pilihan protein yang tepat.

Nutrisi Putih Telur

Putih telur memiliki lebih sedikit kalori dan tidak mengandung lemak.

Putih telur juga memiliki nutrisi sebagai berikut:

• 4 gram protein
• 55 miligram natrium
• 1,3 mikrogram folat
• 6,6 mikrogram selenium
• 2,3 miligram kalsium
• 3,6 miligram magnesium
• 4,9 miligram fosfor‌
• 53,8 miligram potasium

Manfaat Putih Telur

Berikut ini sederet manfaat putih telur, dikutip dari food.ndtv.com:

1. Bebas Kolesterol