Baca tanpa iklan
Putih telur tanpa bagian kuningnya adalah makanan yang tidak memiliki kandungan kolesterol.
Siapa pun yang memiliki kadar kolesterol tinggi dapat makan putih telur.
Dengan begitu, putih telur dapat mengurangi risiko penyakit jantung atau peningkatan kadar kolesterol.
2. Kaya Protein
Telur utuh menempati urutan teratas dalam hal kandungan protein.
Sementara putih telur juga cenderung mengandung banyak protein rendah lemak yang bermanfaat bagi tubuh.
Protein berkualitas tinggi membantu membangun otot dan juga membantu tubuh mengurangi rasa lapar dengan membuat kenyang lebih lama.
3. Menjaga Tekanan Darah
Kehadiran kalium dalam putih telur dapat membantu mengurangi dan mempertahankan tingkat tekanan darah.
Baca juga: Manfaat Kecambah untuk Kesehatan, Baik untuk Pencernaan hingga Bantu Turunkan Berat Badan
Kalium adalah mineral dan elektrolit yang berhubungan dengan kesehatan jantung dan tulang bersama dengan berfungsinya tubuh.
Menurut sebuah studi oleh American Chemical Society, putih telur mengandung peptida yang disebut RVPSL, yang merupakan komponen protein yang membantu mengurangi tingkat tekanan darah.
4. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular
Kalium pada putih telur membantu menurunkan tekanan darah.
Pada gilirannya, kalium dapat mencegah penyakit kardiovaskular.