Baca tanpa iklan
Serat membantu pencernaan dengan membantu memindahkan makanan melalui saluran pencernaan.
Bawang merah juga mengandung prebiotik, yaitu sejenis serat makanan yang membantu memberi makan bakteri baik usus.
Hal ini membantu meningkatkan keragaman dan jumlahnya, sehingga lebih meningkatkan kesehatan pencernaan.
4. Mengobati Flu dan Batuk
Mengutip laman Kabupaten Kebumen, air bawang merah dapat menyembuhkan flu dan batuk.
Caranya yakni dengan memotong bawang merah lalu direndam dalam air minum selama 6 hingga 8 jam.
Jika sudah, minum air rendaman tersebut dengan dosis 2 kali sehari dengan takaran 2 sendok makan setiap minum.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Bawang merah merupakan sumber yang kaya antioksidan dan menawarkan beberapa manfaat untuk kesehatan jantung.
Penelitian menunjukkan bahwa bawang merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, serta mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Bawang merah juga mengandung quercetin, senyawa yang terbukti melindungi terhadap kerusakan jantung.
Selain itu, senyawa sulfur pada bawang merah dapat membantu melancarkan sirkulasi darah dan mengurangi peradangan.
Semua faktor ini menjadikan bawang merah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin meningkatkan kesehatan jantung.
6. Menurunkan Tekanan Darah
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Hypertension, mengonsumsi bawang merah dapat membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Studi tersebut menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi makanan kaya flavonoid (termasuk bawang bombay) mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik yang signifikan.
Dalam sebuah penelitian pada manusia , mengonsumsi suplemen quercetin setiap hari terbukti menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik masing-masing sebesar 5mmHg dan 26mmHg.