Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut 8 khasiat bawang merah untuk kesehatan.
Bawang merah diketahui kaya akan natrium, kalium, folat, vitamin A, C, dan E, kalsium, magnesium, dan fosfor.
Sejumlah zat tersebut merupakan kandungan yang baik bagi tubuh.
Dikutip dari laman Healthier Steps, bawang merah telah digunakan sebagai obat tradisional sejak zaman dulu.
Oleh sebab itu, bawang merah banyak dimanfaatkan untuk mengobati sejumlah gangguan kesehatan.
Lebih lengkapnya, simak khasiat yang terkandung dalam bawang merah untuk kesehatan berikut ini:
1. Mencegah Kanker
Bawang merah mengandung quercetin tingkat tinggi, sejenis flavonoid yang terbukti memiliki sifat anti kanker.
Quercetin bekerja dengan berbagai cara termasuk menetralkan radikal bebas berbahaya yang dapat menyebabkan kerusakan sel yang berpotensi menyebabkan kanker.
Quercetin juga mencegah kanker dengan menginduksi kematian sel dan menghambat pertumbuhannya.
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Baca juga: 7 Khasiat Buah Bit, Bantu Turunkan Tekanan Darah hingga Bagus untuk Pencernaan
Untuk dapat meningkatkan kekebalan tubuh dapat dilakukan dengan cara mengonsumsi makanan penambah kekebalan tubuh seperti bawang merah.
Bawang merah adalah sumber antioksidan yang baik, yang meningkatkan kekebalan tubuh.
Mereka mengandung vitamin A dan C, serta senyawa quercetin dan sulfur.
Nutrisi ini bekerja sama untuk meningkatkan kemampuan tubuh melawan infeksi.
3. Meningkatkan Kesehatan Sistem Pencernaan
Bawang merah adalah sumber serat makanan yang baik, yang penting untuk kesehatan sistem pencernaan.