Baca tanpa iklan
Mengutip laman Cancer Gov, Etilen Oksida (EtO) merupakan gas tidak berwarna yang mudah terbakar dengan bau manis.
Penggunaan etilen oksida pada produksi mie instan biasanya dalam jumlah kecil.
Fungsinya untuk memperpanjang masa simpan dan mencegah pertumbuhan bakteri.
Namun, zat kimia ini sangat berbahaya bagi kesehatan jika terpapar dalam jumlah yang berlebihan termasuk kanker, kerusakan saraf, gangguan sistem reproduksi, dan kerusakan organ hingga mempengaruhi fungsi sistem reproduksi manusia.