Baca tanpa iklan
Pada aturan itu, skema menu yang dianjurkan adalah paket sehat tanpa produk ultra processed food (UPF).
UPF merupakan makanan yang dibuat melalui serangkaian proses industri dengan menggunakan bahan tambahan seperti pengawet, pewarna, dan perasa.
Tujuan utama industri makanan ultra processed adalah agar produk siap santap, tahan lama, dan mudah disajikan.
Penerima manfaat akan memperoleh paket makanan seperti telur asin, abon, dendeng kering, buah, hingga kurma (opsional).
"Rekomendasi menu tersebut tetap memperhatikan keamanan pangan, mutu makanan, serta standar gizi menurut kelompok usia penerima manfaat," kata Kepala BGN Dadan Hindayana, ditulis Selasa (17/2/2026).
Dalam penetapan menu MBG selama Ramadan, lanjut Dadan, juga tidak dianjurkan menyajikan makanan yang cepat basi, bercita rasa pedas, maupun yang berpotensi menimbulkan insiden keamanan pangan.
Skema Distribusi MBG saat Ramadan
Mengenai skema distribusinya, setiap penerima manfaat akan mendapatkan dua tote bag dengan warna berbeda untuk memudahkan identifikasi dan proses penukaran.
"SPPG menyediakan dua buah tote bag untuk setiap penerima manfaat dengan warna yang berbeda, misalnya warna biru dan merah agar dapat menjadi pembeda antara kantong tote bag yang sebelumnya digunakan, dengan kantong tote bag yang akan ditukar pada hari berikutnya," katanya.