Baca tanpa iklan
BOYOLALI - Kabupaten Boyolali terletak di antara Solo dan Jogja. Posisinya yang strategis membuat Boyolali semakin terkenal. Tak terkecuali kulinernya.
Kabupaten ini mempunyai #PesonaKulinerLebaran2019 yang tak kalah menarik untuk disambangi ketika libur Lebaran tiba. Beragam kuliner lezat siap melepas rindu pemudik yang datang ke Boyolali.
"Boyolali sebagai sebuah kabupaten kecil yang dekat Solo dan Yogyakarta ini, ternyata memiliki warisan kuliner yang begitu lezat. Mulai dari kudapannya, menu utama, hingga oleh-oleh yang bisa dibawa pulang kembali ke kota perantauan," kata Menteri Pariwisata Arief Yahya, Senin (27/5).
Maka, siapkan diri Anda untuk mengenal lebih dalam setiap sudut Boyolali lewat kekayaan cita rasa kulinernya. Berikut ada #Top10PesonaKulinerLebaranBoyolali yang layak buat kamu makan saat pulang kampung ke Boyolali. Sehingga #PesonaMudik2019 Anda makin berwarna di Boyolali.
1. Soto Mbok Giyem
Meski tersemat nama Mbok Giyem, tapi tokoh ini sudah digantikan oleh putera puterinya. Yap, Soto Seger Mbok Giyem kini dikelola oleh anak-anak pemiliknya.
Warung makan sederhana ini terkenal dengan kelezatannya yang tak berubah sejak pertama kali buka, yaitu sekitar tahun 1950. Menariknya, warung di Jalan Garuda, samping Pasar Sunggingan ini tetap bertahan setelah krisis moneter. Termasuk juga banyaknya pesaing dengan menu lebih kekinian.
Keunggulan dari soto seger ini terdapat pada kuah beningnya. Soto Mbok Giyem terkenal murah dan komplit. Semangkuknya berisi irisan daging ayam atau daging sapi, toge, bawang merah goreng, kentang goreng, dan nasi.
Kamu juga bisa memesan porsi mangkuk normal atau mangkuk kecil. Sebagai pendamping, ada pilihan lauk mulai empela hati, telur puyuh, sate kikil, hingga telur dadar. Kurang lengkap apa coba? Banyak pilihannya pula.
2. Merbabu Penyet Boyolali
Warung yang mengkhususkan menu masakannya di aneka olahan masakan penyet, dan terletak di Jalan Merbabu depan SD Negeri 9 Boyolali, ya cuma satu, Merbabu Penyet.
Warung yang berdiri sejak tahun 2006 ini memiliki aneka ragam masakan penyet, terdapat 10 paket terjangkau yang bisa pengunjung nikmati tanpa harus menguras kantong.
Di sini juga tersedia ayam dan bebek goreng utuh, dan juga beberapa menu seafood lainnya dalam ukuran besar.
Warung yang didirikan oleh Bapak Sumadi ini juga punya varian menunya antara lain nasi kakap goreng/ penyet/ bumbu rujak, nasi bebek goreng, nasi ayam kampung goreng/ penyet, dan nasi lele goreng/ penyet.