Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, BANDUNG - Jika selama ini burger sangat kental dengan cita rasa makanan barat, tidak demikian dengan burger satu ini. Burger yang ditawarkan Holiday Inn Bandung ini bercita rasa Indonesia, namanya beef burger rendang. Saus mayones yang biasa digunakan untuk burger, diganti saus rendang.
Roti untuk burger ini juga bercita rasa Indonesia. Roti itu diberi bumbu rempah dengan tambahan kunyit dan daun jeruk nipis. Dari segi tampilan, burger bumbu rendang ini sama seperti burger kebanyakan.
Di dalam tangkupan roti tersebut diberi sayuran berupa selada, tomat, dan bawang bombay.
Setelah itu, diberi daging berbumbu rendang, dan bechamel cheese yang merupakan saus susu dicampur keju. Agar mengenyangkan, burger rasa rendang ini ditambahkan kentang rebus yang digoreng dan dipotong sedang dalam penyajiannya.
Selain mengenyangkan, cita rasa burger ini bikin perut nendang.Menu tersebut bisa dinikmati tamu mulai Februari ini.