Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Ayam goreng tepung banyak digemari, terutama anak-anak. Sayangnya, saat mencoba bikin sendiri tak jarang hasilnya kurang krispi.
Nah, jika anda ingin ayam goreng tepung yang kita buat krispi dan matang sempurna, ikuti tips ala Chef Marinka.
Koki cantik dan seksi ini menyarankan saat membuat ayam goreng berbalut tepung, pastikan menggorengnya saat minyak sudah panas betul. Langsung kecilkan api setelah ayam masuk.
Temperatur yang pas adalah sekitar 165-180 derajat Celsius. Untuk ayam berpotongan sedang, penggorengan cukup dilakukan 7-9 menit.
Hasilnya kulit krispi, warna kuning cemerlang, dan ayam matang sempurna.
BERITA REKOMENDASI