Kandungan antioksidan seperti B karoten, karoten, zea - xanthin dan lutein pada mentimun ini.
Bertindak sebagai pembersih radikal bebas yang umum menyebabkan penuaan dan penyakit terkait usia lainnya.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa makanan tinggi kalium, magnesium dan serat dapat mengurangi tekanan darah.
Dengan dikombinasikan dengan diet yang sehat, makanan tersebut akan mampu menurunkan tekanan darah sistolik sebesar 5 poin, serta tekanan darah diastolik sebesar 3,5 poin.
Manfaat mentimun begitu besar, maka terungkaplah kencatikan gadis-gadis Sunda atau daerah lain satu di antaranta disebabkan karena gemar mengonsumsi menitum. (*)
Selama ini, mungkin, kita hanya tahu mentimun sebagai sayuran dan pelengkap makanan.
Padahal banyak manfaat yang dikandung oleh sayuran ini, baik untuk kecantikan maupun kesehatan.
Dikutip dari laman, amalkita.com, sebuah hadits disebutkan bahwa Rasulullah Shallallahu 'alaihi wasallam sering memakan mentimun untuk kesehatan. (*)