Baca tanpa iklan
2. Dibuat Roti Gambang
Roti Gambang adalah roti dengan tekstur agak padat dan berbumbu kayu manis.
Roti ini bisa juga dibuat dengan sisa roti apa saja yang tanpa isi.
Roti gambang dapat dijual dengan harga yang sama dengan roti, namun lebih awet.
Terutama kalau dikemas dalam kemasan vakum.
3. Dibuat Tepung Roti
Oven sisa roti sisa roti tawar dengan dengan api kecil sampai kering lalu haluskan sampai jadi tepung.
Tepung roti ini bisa dipakai untuk membalut aneka nugget atau risoles yang renyah.
4. Dibuat Chicken Nugget & Rolade Ayam
Membuat nugget ternyata sebaiknya ditambahkan roti tawar sebagai pengikat supaya adonan kental.
Cara menggunakannya, rendam roti tawar di dalam air hangat atau susu hangat.
Setelah itu, haluskan dan campurkan ke adonan nugget.
Hal yang sama juga kita lakukan pada adonan rolade ayam.
5. Dibuat Bahan Pelapis
Pernah lihat bola-bola daging yang dibalur dengan roti tawar kemudian digoreng sampai renyah?
Sajian yang biasa hadir di resto dimsum ini bisa juga kita buat di rumah.
Potong kotak roti tawar lalu gulingkan bakso daging di atasnya.
Praktis dan mudah.