Resep Makanan dan Minuman yang Bisa Dinikmati Akhir Pekan: Cokelat Dingin hingga Setup Buah

1. Rebus daging kambing dengan daun salam dan air sampai mendidih, buang airnya.

2. Tumis bawang bombay, bawang putih, cengkeh, kapulaga, bayleaves, ketumbar, kayu manis, jahe, dan tomat sampai harum.

3. Masukkan daging kambing, aduk rata.

Tambahkan paprika bubuk, kunyit bubuk, tomat, garam, merica, dan gula pasir, kemudian aduk rata.

4. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.

Tambahkan daun ketumbar dan aduk rata.

5. Sajikan dengan bahan pelengkapnya.

C. Roti Goreng Sosis Mayo BBQ

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

• 8 lembar roti tawar kupas, pipihkan
• 5 sendok makan mayones rasa bbq
• 2 buah sosis, belah 4 memanjang
• 2 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
• 500 gram minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Roti Goreng Sosis Mayo BBQ:

1. Ambil selembar roti tawar dan oleskan mayones.

2. Letakkan roti di atas plastik, letakkan sosis.