5 Resep Menu Sahur yang Mudah dan Praktis Selama Ramadhan, Hanya Butuh Waktu 30 Menit!

3 tangkai kemangi, ambil daunnya

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh gula pasir

1 sendok teh asam jawa

250 ml air

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Aduk rata.
2. Tambahkan tomat hijau. Aduk hingga layu.
3. Masukkan telur ceplok. Aduk rata.
4. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, dan asam jawa. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai meresap.
6. Menjelang diangkat, tambahkan kemangi. Aduk rata.
7. Tambahkan mi dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga matang.

Baca: Resep Makanan Sapo Tahu yang Cocok untuk Santap Sahur Ramadhan

2. Terong Telunjuk Tumis Sosis

Sajian : 4 porsi

Waktu : 30 menit

Bahan :

200 gram terong telunjuk, dibelah dua bagian

2 buah sosis ayam, potong bulat