Baca tanpa iklan
3 siung bawang putih, diiris halus
6 butir bawang merah, diiris halus
1 cm jahe, dimemarkan
3 buah cabai merah, dipotong serong
1 sendok teh kecap ikan
2 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
BERITA REKOMENDASI
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 ml air
1 sendok makan bawang putih goreng, remahkan untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan jahe sampai harum.
- Tambahkan sosis. Aduk rata. Masukkan terong. Aduk rata.
- Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata.
- Tuangkan air. Masak sampai meresap. Sajikan setelah ditabur bawang putih goreng.