Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Agar lebaran tahun ini terasa beda, yuk, kreasikan Resep Opor Ayam Pedas.
Resep Opor Ayam Pedas sangat cocok disantap bersama ketupat sayur.
Keluarga di rumah juga pasti suka dengan rasa pedas yang pas.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 8 bagian
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1.400 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
1 sendok makan air asam jawa
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah, sisir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
BERITA REKOMENDASI