Baca tanpa iklan
4. Bumbu halus:
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sendok teh terasi, bakar
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
5. Cara membuat:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
-Masukkan kentang yang sudah digoreng hingga berkulit dan udang.
-Aduk sampai udang berubah warna lalu tuang santan.
-Masak di atas api kecil sampai mendidih dan tambahkan buncis. Aduk rata.
-Tambahkan garam, gula, dan air asam.
-Aduk sampai matang dan meresap.
(Tribunnews.com/Miftah, Sajian Sedap/Virny Apriliyanty)
BERITA REKOMENDASI