Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Olahan kikil tidak kalah tenar dari olahan daging sapi lainnya.
Kreasi kikil pun laku keras di beragam restoran dan warung makan.
Apalagi jika kikil tersebut empuk dan tidak berbau amis.
Kikil sendiri diambil dari bagian pembungkus tulang kaki atau jari-jari kaki sapi yang teksturnya kenyal.
Karena teksturnya yang kenyal ini, kikil punya banyak penggemar dan sanggup menggoyang lidah mereka yang mencicipinya.
Jika ingin memasak kikil, sebaiknya perhatikan cara memasak ini agar kikil jadi empuk dan tidak berbau amis.