Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak kumpulan resep olahan daging kambing dan sapi spesial Idul Adha.
Sebentar lagi seluruh umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha 1441 H / 2020.
Tak hanya itu saja, Hari Raya Idul Adha juga akan disertai penyembelihan hewan kurban, misalnya kambing dan sapi.
Berikut ini beberapa kumpulan resep olahan daging kambing dan sapi yang bisa Anda jadikan referensi memasak, dikutip dari sajiansedap.id, Jumat (24/7/2020):
Baca: Resep Kroket Isi Daging dan Keju, Camilan Enak untuk Idul Adha 2020
Baca: Resep Olahan Daging Sapi dan Kambing: Tengkleng Iga Bakar hingga Daging Sapi Panggang Merica Hitam
1. Nasi Gulai Kambing
Bahan:
300 gram daging kambing, potong kotak
2 buah cengkih
3 cm kayumanis
2 buah kapulaga
1 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
1 1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh garam