News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Idul Adha 2020

5 Resep Menu Olahan Daging Sapi dan Kambing Cocok Jadi Hidangan Spesial Idul Adha 2020

Penulis: Arif Fajar Nasucha
Editor: Ayu Miftakhul Husna
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Resep Idul Adha, Resep Daging Japit Santan Ini Bisa Jadi Pilihan Olahan Daging Qurban Nanti (sajiansedap.grid.id)

- Bakar di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

Sumber : Sajian Sedap

Baca: Kumpulan Ucapan Hari Raya Idul Adha 2020 dalam Bahasa Inggris Beserta Terjemahannya

Baca: 3 Cara Masak Daging Supaya Empuk, Simak Resep Bumbu Sate, Rendang, & Sapi Lada Hitam untuk Idul Adha

2. Bacem Daging Wangi

Resep Bacem Daging Wangi sangat cocok untuk menu makan siang istimewa saat Idul Adha.

Aroma Super Sedap yang Membuat Resep Bacem Daging Wangi Jadi Kesukaan Keluarga (sajiansedap.grid.id)

Waktu: 60 Menit

Sajian: 10 Potong

Bahan:
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
500 gram daging sengkel, dipotong lebar
1 sendok teh air asam jawa
10 lembar daun pandan, potong 3 cm
3 sendok makan minyak untuk menumis
700 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:
2 lembar daun salam
1 cm jahe
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/4 sendok teh jintan
1 sendok teh air asam jawa
1 sendok teh ketumbar
500 ml minyak untuk menggoreng
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 sendok teh garam
5 sendok makan gula merah sisir
1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Bacem Daging Wangi:

- Campur bumbu halus, daun pandan, setengah bagian santan, daun salam, dan lengkuas. Masukkan daging. Masak dengan api kecil sampai mendidih dan santan berkurang.

- Tambahkan sisa santan dan air asam jawa. Masak sampai bumbu meresap dan matang.

- Goreng daging sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai agak kecokelatan.

Sumber : Sajian Sedap

Baca: Resep Daging Hewan Kurban Sapi dan Kambing saat Idul Adha hingga Tips agar Daging Jadi Empuk

3. Sop Daging Goreng

Halaman
1234
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini