1/2 sendok teh pasta vanila
Bahan toping:
1 bungkus ice cream instan coklat
300 ml air es
100 gram selai bluebbery
50 gram selai bluebbery untuk hiasan
Baca: Resep Kentang Tumis Saus Tiram Ini Sederhana Tapi Enaknya Bukan Main!
Baca: Resep dan Cara Membuat Pie Susu Teflon, Simak Tips agar Kulit Tak Mudah Gosong
Cara membuat es krim cake:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran margarin leleh dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang adonan di dalam loyang diameter 24 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius 35 menit hingga matang.
- Masukkan cake ke dalam ring 22 cm yang dilapis mika.
- Isi, kocok ice cream instan dengan air es sampai mengembang. Masukkan selai blueberry, aduk sekali. Tuang di atas cake dan ratakan.