1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Baca: Resep dan Cara Menggoreng Churros Agar Hasilnya Renyah dan Matang Sempurna
Baca: Lembutnya Resep Bakpao Pandan Kacang Hijau Ini Cocok Jadi Teman Ngopi Sore Hari Ini
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok teh minyak wijen
2 buah putih telur
50 gram tepung sagu
50 gram saus sambal bangkok untuk penyajian
Cara membuat cakwe isi ayam:
- Isi, aduk rata ayam cincang, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, daun bawang, dan minyak wijen.
- Masukkan putih telur sedikit-sedikit sambil dibanting-banting sampai kalis 15 menit. Tambahkan tepung sagu, aduk rata.
- Ambil potongan cakwe. Oleskan bahan isi di atasnya, taburkan wijen.