Baca tanpa iklan
75 gram keju cheddar, parut
25 gram keju parmesan
500 gram minyak goreng
Bahan saus sweet mayo (aduk rata):
150 gram mayones
30 gram susu kental manis
1 sendok teh air jeruk nipis
Cara membuat cheesy churros sweet mayo:
- Rebus air, mentega tawar, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
- Tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata. Nyalakan api, aduk hingga kalis. Tambahkan keju parut dan keju parmesan. Aduk rata.
Baca: Cara Membuat Kue Balok Cokelat khas Bandung, Simak Resep dan Video Pembuatannya
- Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang diberi spuit bergigi.
- Semprotkan adonan dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sepanjang 10 cm, goreng sampai matang.
- Sajikan churros bersama saus mayo.
2. Resep Bola Ayam Balut Pangsit