Waktu: 45 menit
Sajian: 10 buah
Bahan:
100 gram kentang, kukus, lumatkan
50 gram buncis, iris tipis, rebus
150 gram ayam giling
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh merica bubuk
BERITA REKOMENDASI
1 sendok teh pala bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis bola ayam balut pangsit:
5 lembar kulit pangsit, iris halus memanjang
Cara membuat bola ayam balut pangsit:
- Aduk rata ayam, tepung terigu, kentang, buncis, garam, merica bubuk dan pala bubuk, aduk rata.