Baca tanpa iklan
Donat Duo Filling
Bahan Pelapis:
75 gram gula tepung
Cara Membuat Donat Duo Filling:
1. Pertama campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder.
2. Kemudian aduk rata dan tambahkan tape singkon kemudian uleni hingga rata.
3. Masukkan campuran telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
4. Lalu masukkan margarine dan garam dan uleni sampai elastis, kemudian diamkan 15 menit dan adonan siap bentuk.
5. Kempiskan adonan lalu timbang masing-masing adonan 40 gram dan bulatkan setelah itu diamkan 10 menit.
6. Pipihkan adonan, kemudian letakkan donat di atas loyang yang ditabur tipis tepung terigu dan diamkan 45 menit sampai mengembang.
7. Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang lalu dinginkan.
8. Tusuk salah satu sisi donat dengan sumpit lalu semprotkan selai stoberi, sementara untuk donat yang lainnya semprotkan selai bluberi.
7. Masukkan campuran gula tepung di dalam plastic. Masukkan donat. Kocok sampai donat berbalut gula tepung.
Donat Paha Ayam