Cara membuat pancake bayam saus keju:
- Aduk rata tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam. Sisihkan.
- Campur telur, susu cair, dan blenderan bayam, aduk rata. Tuang ke atas campuran tepung terigu, aduk rata.
Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Baca: Resep Ayam Bakar Teriyaki Ini Pasti Sukses Bikin Si Kecil Lahap Makan!
Baca: Cara Membuat Kue Balok Cokelat khas Bandung, Simak Resep dan Video Pembuatannya
- Tuang satu sendok sayur kecil di wajan datar diameter 16 cm yang sudah dioles tipis margarin.
Biarkan asal berkulit, bail. Biarkan sampai matang, angkat dan sisihkan.
- Saus, rebus susu cair dan garam sampai mendidih, masukkan larutan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup.
Tambahkan keju, aduk sampai keju larut.
- Sajikan pancake bersama sausnya.
(Tribunnews.com/Nanda Lusiana, Sajiansedap.grid.id)