Baca tanpa iklan
- Kukus 10 menit dengan api besar sampai matang.
Baca: Cara Membuat Kue Pukis Klasik yang Enak, Dilengkapi Resep Kue Pukis Aneka Varian Lainnya
Baca: Cara Membuat Seblak Enak, Kerupuk Tidak Keras dan Menempel, Berikut 3 Resep Seblak yang Mudah Dibuat
Resep Bolu Gulung Keju
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, waktu yang dibutuhkan untuk memasak bolu gulung ini kurang lebih 60 menit.
Hasil dari resep ini bisa disajikan 12 potong bolu.
Bahan yang diperlukan:
- 2 butir telur
- 100 gram putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 60 gram gula pasir
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 10 gram susu bubuk
- 60 gram margarin, lelehkan
- 1/4 sendok teh esens vanilla
Bahan Isi:
- 50 gram buttercream
- 40 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Bolu Gulung Keju:
- Kocok telur, putih telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambiln diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran margarin leleh dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di atas loyang 26x26x3 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
- Oven dengan suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
- Olesi tipis buttercream. Taburi keju parut di salah satu sisinya.
- Gulung dan padatkan.