TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat cireng keju sendiri di rumah, beserta tips agar cireng tidak keras dan alot.
Cireng adalah salah satu camilan gurih dan renyah yang menjadi favorit banyak orang.
Camilan Cireng Keju ini juga cocok untuk teman ngeteh maupun ngopi.
Baca: Tips Membuat Daging Hitam Ikan Tongkol Tidak Terasa Pahit, Gampang Banget!
Baca: Cara Membuat Bakso yang Enak dan Kenyal, Beserta 3 Resep Olahan Bakso yang Mudah Dibuat di Rumah
Namun, sebagian orang masih gagal untuk membuat cireng yang renyah dan tidak keras.
Nah, pada artikel ini dapat disimak juga beberapa tips untuk membuat cireng agar tidak keras dan alot.
Cara Membuat Cireng Keju
Cireng Keju ini jadi salah satu camilan nikmat dan juga mudah dibuat.
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, waktu yang diperlukan untuk membuat 14 buah cireng keju ini adalah 60 menit.
Bahan Biang:
- 35 gram tepung sagu
- 100 ml air
Bahan:
- 125 gram tepung sagu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 75 gram keju parut untuk isi
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Baca: Cara Membuat Es Krim Sederhana yang Mudah Dibuat, Coba 5 Resep Es Krim Lezat dan Enak Ini
Baca: Cara Membuat Pempek Kenyal dan Enak, Berikut Resep Pempek Kapal Selam Khas Palembang
Cara Membuat Cireng Keju:
- Biang: rebus air sampai mendidih. Segera tuang ke dalam tepung sagu dan aduk sampai bergumpal.
- Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
-Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.