Baca tanpa iklan
Durasi: 50 menit
Porsi: 16 Potong
Bahan:
- 250 gram tempe, potong 4x6 cm
- 1 buah tahu cina, potong 12 bagian
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 500 ml air kelapa
- 100 gram gula merah
- 1 1/2 sendok teh garam
- 800 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 6 butir bawang,51
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar bubuk