Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang bisa dikreasikan menjadi beragam hidangan.
Seperti diolah menjadi Ikan Tongkol Bumbu Iris yang enak ini.
Apalagi untuk membuat Ikan Tongkol Bumbu Iris sangat mudah dengan resep yang mudah dan praktis ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram ikan tongkol cuwe, dipotong 3 bagian
4 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
4 buah cabai hijau, diiris miring
6 buah cabai rawit hijau, dibelah 2 bagian
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
150 ml kaldu
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis