Baca tanpa iklan
30 gram mentega putih
1 sendok teh garam
Bahan Isi (aduk rata):
5 lembar daging asap, iris
150 gram bbq mayo
50 gram kacang polong
Cara Membuat Bakpau Smoked Beef BBQ Mayo:
1. Pertama, campur tepung terigu, maizena, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk.
BERITA REKOMENDASI
2. Kemudian masukkan air es dan uleni adonan sampai kalis.
3. Tambahkan mentega putih dan garam.
4. Uleni sampai elastis dan diamkan selama 30 menit.
5. Timbang adonan masing-masing 20 gram, lalu diamkan kembali selama 10 menit.
6. Pipihkan adonan dan beri isi pada bagian tengahnya.
7. Bentuk bulat dan diamkan 45 menit sampai mengembang.