Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep dan cara membuat Roti Jala Cokelat sendiri di rumah.
Roti jala ini bisa jadi salah satu pilihan yang pas untuk menu sarapan atau hidangan santai bersama keluarga.
Kudapan ini biasanya disuguhkan dengan saus atau bahan pelengkap lainnya.
Selain citarasanya yang enak, pembuatan roti jala ini juga bisa dilakukan sendiri di rumah.
Baca: Cara Membuat Lumpia Basah Pepaya Muda, Mudah Dibuat Sendiri di Rumah, Berikut Bahan-bahannya
Baca: Cocok untuk Sarapan, Ini 3 Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam yang Enak dan Lezat
Berikut ini dapat disimak resep dan cara membuat Roti Jala Cokelat yang mudah dan tidak ribet.
Resep Roti Jala Cokelat
Waktu yang diperlukan untuk membuat 18 buah roti jala ini kurang lebih 45 menit.
Bahan jala:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur, kocok lepas
- 300 ml air
- Bahan saus:
- 200 ml susu cair
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan maizena
- 75 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- Bahan pelengkap:
- 50 gram kacang mede, sangrai, cincang kasar
- 9 sekup es krim vanila
Baca: Resep dan Cara Membuat Tempe Mendoan, Hidangan Sederhana yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah
Baca: Resep dan Cara Membuat Cilok Rebon Pedas, Perhatikan Takaran Tepung Agar Cilok Tidak Keras
Cara membuat roti jala cokelat:
- Roti jala: ayak tepung terigu dan masukkan garam.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan telur kemudian aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan di wajan datar antilengket membentuk jala-jala. Biarkan sampai matang.
- Angkat dan lipat.
- Saus: rebus susu, cokelat bubuk, gula, garam, dan maizena sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat.
- Masukkan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut kemudian dinginkan.