Baca tanpa iklan
- Lumuri ayam dengan 1 sendok makan air asam jawa dan 1/2 sendok makan garam. Diamkan 20 menit.
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bumbu halus sampai harum.
- Masukkan salam koja, serai, kayumanis, pala bubuk, cengkeh, kapulaga, dan tomat merah. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan santan. Masak sampai matang dan meresap.
- Sajikan roti jala bersama kare ayam.
(Tribunnews.com/Yurika, Sajiansedap.grid.id/Retno/Dwi)
BERITA TERKAIT