- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
-150 gram daging sapi sandung lamur, potong 1,5 x 1,5 cm
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 3 butir cengkeh
Bumbu Halus:
BERITA REKOMENDASI
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 3 butir kemiri
Bahan Pelengkap:
- 1 butir telur + 1/8 sendok teh garam, dadar tipis, iris