Baca tanpa iklan
7 butir telur
1 sendok makan krim kental
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
6 lembar smoked cheese
6 lembar smoked beef, iris tebal 1 cm
Cara Membuat Telur Gulung Smoked Beef Keju:
1. Kocok lepas telur, krim kental, garam, dan merica hingga rata.
2. Panaskan pan kotak dengan api kecil. Oles dengan sedikit minyak. Tuang sedikit adonan telur. Masak sampai setengah matang.
3. Letakkan keju smoke dan smoked beef.
4. Gulung dengan menggunakan sumpit.
5. Sisihkan gulungan telur ke tepi. Tuang kembali adonan telur. Angkat sedikit gulungan telur. Masak sampai setengah matang. Letakkan keju smoke dan smoke beef.
6. Gulung kembali. Lakukan dengan cara yang sama sampai semua bahan habis.
Sumber: SajianSedap.com
Baca juga: Cara Membuat Ayam Bacem, Beserta Resep Bacem Ayam Pedas dan Bacem Tempe Aroma Jeruk
Resep Telur Gulung Mi Sosis
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Tusuk
Bahan:
- 100 gram mi bulat, rebus
- 4 butir telur
- 3 buah sosis
- 1 sendok makantepung terigu
- 4 sendok makan air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 50 gram mayonaise
- 2 sendok makan saus sambal
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
- 10 buah tusuk sate
Cara Membuat Telur Gulung Mi Sosis:
1. Bubuhi mi dengan 1/2 sdt garam dan 1/8 sdt merica bubuk. Aduk rata.
2. Lilitkan mi pada tusuk sate. Potong sosis 4 bagian, salah satu ujungnya tanpa putus. Tusukkan diujung tusukan sate. Sisihkan.
3. Kocok rata telur, tepung terigu, air, garam dan merica bubuk. Masukkan ke dalam botol saus.
4. Corat-coret adonan telur di atas minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Masukkan sate mie. Putar-putar sampai terlilit telur. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
5. Sajikan dengan mayonaise dan saus sambal.
Sumber: SajianSedap.com
(Tribunnews.com/Fajar) (Gridkids/Rahwiku Mahanani)(SajianSedap.com/Dwi/Natasha Nur Ananda)(Sonora.id/Sienty Ayu Monica)