Baca tanpa iklan
1 sendok teh tepung terigu
1/8 sendok teh garam
1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Beef Salami and Scramble Sandwich:
1. Pertama, aduk rata kol, dan wortel.
2. Tambahkan mayones dan merica bubuk dan sisihkan.
3. Aduk rata bahan scramble.
4. Panaskan minyak dan tambahkan telur sambil di orak-arik sampai matang.
5. Ambil selembar roti dan beri coleslaw.
5. Tambahkan scramble, kemudian tabur keju.
6. Lettakan beef salami dan coret-coret dengan saus tomat.
7. Tutup dengan roti yang lainnya, kemudian sajikan.
Sandwich Goreng
Bahan:
8 lembar roti tawar, tanpa kulit, dipotong 4 bagian
25 gram margarin
8 lembar daun selada, disobek-sobek
25 gram mayones
50 gram saus tomat
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
1 sendok makan margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml air kaldu (sisa rebusan ayam)
1 buah paha ayam
2 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
100 gram wortel dipotong kotak kecil, direbus
100 gram buncis, diiris halus, direbus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram keju parut
Bahan Pencelup (aduk rata):
2 butir telur, kocok lepas
100 ml susu cair
Cara Membuat Sandwich Goreng:
1. Pertama rebus paha ayam dalam 300 ml air sampai matang.
2. Kemudian suwir-suwir dan sisihkan air kaldunya.
3. Kemudian, tumis bawang putih sampai harum.
4. Tambahkan tepung terigu dan aduk sampai berbutir.
5. Tuang air kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
6. Masukkan suwiran ayam, sosis, wortel, buncis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.
7. Masak sampai kental dan tambahkan keju, kemudian aduk rata.
8. Oles roti dengan margarin.
9. Lapisi daun selada dan oles isi, saus tomat, dan saus sambal, kemudian tutup dengan roti lagi.
10. Celup ke bahan pencelup.
11. Kemudian panaskan 2 sendok makan margarin di pan.
12. Goreng sandwich sampai setiap sisinya kecokelatan.
(Tribunnews.com/Oktaviani Wahyu Widayanti/Kompas.com/Yana Gabriella Wijaya/Sajiansedap.grid.id)