Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak cara membuat telur gulung yang enak dan mudah dibuat.
Telur gulung merupakan jajanan favorit, apalagi untuk anak-anak.
Telur gulung ini hanyalah telur dadar biasa yang digulung dalam tusuk sate dan dihidangkan dengan saus.
Berikut ini cara membuat telur gulung yang enak, dirangkum Tribunnews.com dari Sajian Sedap, Kamis (29/10/2020).
1. Adonan telur ditambah air
Pedagang biasanya membuat adonan telur gulung dengan menambahkan sedikit air.
Tujuannya tentu saja untuk pengiritan karena adonan telur akan bertambah banyak.
Namun, trik ini sebenarnya bisa membuat telur gulung jadi lebih tidak mudah kering.
Hasilnya, telur gulung lebih mudah menempel di tusukan sate.
Baca juga: Cara Membuat Pepes Ikan Agar Tidak Mudah Bau Langu, Perhatikan Tips Berikut Ini
Baca juga: Cara Membuat Odading, Dimsum, dan Blackforest Kukus
2. Pakai bumbu kaldu ayam
Para pedagang hanya menambahkan bubuk kaldu ayam dalam jumlah banyak.
Tentu saja, telur gulung rasanya menjadi lebih gurih dan enak.
Anda pun juga bisa menambahkannya jika mau.
3. Minyak harus banyak