Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep dan cara membuat cream soup ala KFC.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam proses membuatnya mudah didapatkan.
Tak hanya cream soup ala KFC, kali ini juga akan membahas martabak tahu dan seblak kuah jontor.
Dikutip Tribunnews.com dari laman Instagram Sajian Sedap pada Sabtu (14/11/2020), berikut resepnya:
1. CREAM SOUP ALA KFC
Sase Lovers, siap bikin menu sarapan lezat? Yuk, bikin resep Cream Sup Ala KFC ini. Gurih dan hangat cocok untuk isi perut di pagi hari!
Bahan:
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gram jamur segar champignon, iris halus
- 50 gram jamur shitake, cincang kasar
- 3 sendok makan tepung terigu
- 600 ml kaldu ayam
- garam
- merica hitam kasar
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 250 ml susu cair
- 200 gr dory, potong kotak
- 300 ml cooking cream
- 3 sendok makan mentega tawar
Video tutorial
Bahan pelengkap:
- 100 gr crouton
- 1 sdt peterseli, cincang
Cara membuat:
1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur champignon dan jamur shitake. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan garam, merica hitam, dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan susu cair. Masak sampai mendidih. Masukkan ikan. Aduk sesekali sampai mendidih kembali.