- 3 sendok makan bawang merah goreng
- 3 batang seledri, iris halus
Cara Membuat Bubur Ayam Gurih:
1. Masak beras, serai, dan jahe di dalam kaldu sambil diaduk sampai meresap dan kental. Masukkan santan.Aduk hingga mendidih.
2. Ayam, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan garam, gula, merica, dan kecap asin. Aduk sampai matang. Angkat. Dinginkan. Haluskan di dalam blender. Sisihkan.
4. Sajikan bubur bersama ayam dan pelengkapnya.
Sumber: SajianSedap.com
Baca juga: Cara Membuat Pancake Lembut ala Jepang yang Enak dan Cocok Sebagai Menu Sarapan
Bubur Ayam Kuning Enak
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
- 150 gram beras
- 1/2 ekor ayam, potong 2 bagian