Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak resep dan cara membuat brownies kukus yang enak dan lembut.
Seperti namanya, membuat brownies kukus tidak memerlukan oven, cukup dengan kukusan.
Resep brownies kukus tergolong mudah, untuk adonanan Anda hanya perlu bahan utama yakni tepung, bubuk kokoa, dan cokelat.
Resep brownies kukus ini memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu padat.
Baca juga: Cara Membuat Tahu Isi dengan Tekstur Renyah di Luar dan Lembut di Dalam
Baca juga: Cara Membuat Kerang Saus Padang Ala Restoran Seafood , Perhatikan Cara Membersihkan Kerangnya
Kali ini Anis Kurniawan, Executive Pastry Chef dari Hotel Ciputra Jakarta membagikan resep brownies kukus. Berikut resepnya:
Resep brownies kukus
Bahan :
- Tepung terigu serbaguna 80 gram
- Telur 4 butir
- 35 gram bubuk kakao
- 75 gram dark chocolate (blok) dan susu kental manis cokelat
- 1 kaleng susu kental coklat
- 10 gram ekstrak vanili
- 150 gram gula kastor