Resep dan Cara Membuat Mango Sticky Rice hingga Salad Buah Mangga

1 sendok teh kecap ikan

Bahan taburan:

100 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar

2 tangkai daun ketumbar, dipetiki

Cara membuat:

1. Pembuatan saus, Campur gula merah dan air. Masak hingga gula larut. Saring. Aduk rata. Tambahkan air jeruk nipis dan kecap ikan. Dinginkan.

2. Campur semua bahan. Siram saus. Taburkan kacang tanah dan daun ketumbar.

Baca juga: Resep Putu Mayang Kuah Gula Jahe ini Enak Banget! Cocok Jadi Teman Ngeteh Sore Nanti

3. Sambal Mangga

Untuk 4 porsi

Bahan:

8 buah cabai merah keriting

7 buah cabai rawit merah

1 sendok teh terasi goreng

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula merah, disisir